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HOMEMENUTEAMRISTORANTEPARTNEREVENTS
MENU

Antipasti

Atlantik-Hummer / Gurke / Gin Tonic 39,-
Royale di Parmigiano Reggiano / Erbsenmousse / Espresso 26,-
Burrata / Spargel / Moleche 28,-
Jakobsmuscheln / Spargel / Salamino di Cinta Senese / Zabaione di Parmigiano 30,-
Thunfisch-Tatar / Gänseleber-Erdbeereis 32,-

Primi

Koriander-Pappardelle / Funghetti trifolati / Oktopus / Madeira 28,-
Gnocchetti Genovese / Calamaretti Tempura 28,-
Risotto Mare (ab zwei Personen) 28,-


Secondi

Blauflossen-Thunfisch / Caponata-Gemüse / Petersilie 38,-
Black Cod / Bagna Cauda / Kartoffel 42,-
Sankt-Petersfisch / Gambero Rosso / Bouillabaisse / Tomate 44,-
Fassona filetto / nostro rossini 44,-
Milchferkel / Filderkraut / Ananas / rosa Pfeffer 32,-
Salzwiesenlamm / Safran-Lauch-Maltagliati / weiße Zwiebel 38,-

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne die Allergen-Karte

Degustationsmenü

Stuzzichini
Thunfisch-Tatar / Gänseleber-Erdbeereis
Jakobsmuscheln / Spargel / Salamino di Cinta Senese / Zabaione di Parmigiano
Risotto Mare
Black Cod / Bagna Cauda / Kartoffel
Salzwiesenlamm / Safran-Lauch-Maltagliati  / weiße Zwiebel
italienischer Rohmilchkäse
Dessert
Piccola Pasticceria

Fünf-Gänge-Menü 80 € (Hauptgang zur Wahl sowie Käse oder Dolce)
Komplettes Sieben-Gänge-Menü 120 €
Chef Menü ab zwei Personen, 8-Gänge-Überraschungsmenü 125 €

 

 

Lunch-Menü

Vorspeise
Carpaccio vom Loup de Mer / Scampi-Polenta / gebackene Zwiebeln 20,-
Royale di Parmigiano Reggiano / Erbsen / Espresso 20,-
Panciotti di Parmigiano 36 mesi 18,-

Hauptgang
Mittag al Mare / Gemüse-Fregola-Sarda 24,-
La nostra Milanese 24,-

Dolce 12,-
Italienischer Rohmilchkäse 12,-

Drei Gänge 46,- (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

Weinbegleitung 24,-

 

Für größere Feiern und Veranstaltungen bieten wir Ihnen spezielle Menüs an, siehe Events.