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HOMEMENUTEAMRISTORANTEPARTNEREVENTS
MENU

Antipasti

Atlantik-Hummer / Gurke / Gin Tonic 39,-
Royale di Parmigiano Reggiano / Erbsenmousse / Espresso 26,-
Burrata / Seeigel / Moleche / Alici Cantabrico 28,-
Langostino / Jakobsmuschel / Erbsen / Lardo Di Colonnata / Blutwurst 35,-

Primi

Geflügel-Tortello / Entenleber / Granny Smith 24,-
Bernsteinmakrelen-Raviolo / Gazpacho / Radicchio Tardivo / Aubergine 26,-
Risotto / Artischocke / Hummer 26,-


Secondi

Atlantik-Steinbutt à la Pic 38,-
Black Cod / Bagna Cauda / Kartoffel 42,-
Sankt-Petersfisch / Gambero Rosso / Bouillabaisse / Tomate 44,-
Fassona filetto / nostro rossini 44,-
Milchferkel / Filderkraut /Ananas / Rosa-Pfeffer 32,-
Mieral-Taube / Granatapfel / Mango / Trüffel 38,-

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne die Allergen-Karte

Degustationsmenü

Stuzzichini
Manzo Tonnato
Jakobsmuschel / Martini Bianco / Yuzu-Sake-Jus
Geflügel-Tortello / Entenleber / Granny Smith
Atlantik-Steinbutt à la Pic
Mieral-Taube / Granatapfel / Mango / Trüffel
italienischer Rohmilchkäse
Dessert
Piccola Pasticceria

5 Gang Menü 85,-
6 Gang Menü 109,-
7 Gang Menü 129,-

Weinbegleitung 49,- (5 Gänge)
Weinbegleitung 59,- (6 Gänge)
Weinbegleitung 69,- (7 Gänge)


Lunch-Menü

Vorspeise
Carpaccio vom Loup de Mer / Scampi-Polenta / gebackene Zwiebeln 20,-
Royale di Parmigiano Reggiano / Erbsen / Espresso 20,-
Panciotti di Parmigiano 36 mesi 18,-

Hauptgang
Mittag al Mare / Gemüse-Fregola-Sarda 24,-
La nostra Milanese 24,-

Dolce 12,-
Italienischer Rohmilchkäse 12,-

Drei Gänge 46,- (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

Weinbegleitung 24,-

 

Für größere Feiern und Veranstaltungen bieten wir Ihnen spezielle Menüs an, siehe Events.