auftakt

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Karotten 28 €

carrots

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royale di parmigiano 72 Monate 28 €

PARMESAN FLAN 72 MONTHS

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ROPTE BETE / BÜFFEL-MOZZARELLA / ERBSEN 33 €

BEETROOT / BUFFALO MOZZARELLA / PEAS

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GNOCCHETTI / BROKKOLI / ROMANESCO 29 € 

gnocchetti/ broccoli / romanesco

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risotto al blu langhe 36 €

risotto al blu langhe cheese

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terra ( kartoffel / spargel ) 33 €

terra ( potatoes / asparagus )

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Formaggio 16 €

cheese

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pre dessert

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DOLCE 16 €

Dessert

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6 gänge 122 €

7 gänge 132 €

komplettes menü 142 €