DEGUSTATIONS-MENÜ

Auftakt

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carabineros / beluga kaviar / Mango / Estragon 115  

carabineros / BELUGA CAVIAR / MANGO / tarragon

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royale di parmigiano 72 mesi 28 

royale di parmigiano 72 months

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JAKOBSMUSCHELn / Bottarga  / orangen 39

SCALLOPS / Fish ROE / orange

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Ravioli / AMATRICIANA 36 

RAVIOLI / AMATRICIANA

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Bretonische Rotbarbe / beurre blanc /
karotten / cime di rapa 
68 

breton red mullet / beurre blanc / CARROTS / cime di rapa

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 TAUBEN-ÈTouFFÈE / MARSALA RISERVA / GÄNSELEBER 58 

PIGEONS ÈTOUFFÈE / MARSALA RISERVA / GOOSE LIVER

ODER

KAGOSHIMA WAGYU FILET – AUFPREIS 38 

KAGOSHIMA WAGYU FILET – SURCHARGE 38 

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KÄSE 16

CHEESE

 

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pre dessert

 

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DOLCE 16 

DOLCE

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6 gänge 149

komplettes menü 169 € 

Kontakt

Restaurant Carmelo Greco

Ziegelhüttenweg 1-3
60598 Frankfurt
Tel.: +49 (69) 606 089 67
info@carmelo-greco.de

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
12:00 – 14:00 Uhr,
18:30 – 22:00 Uhr

Samstag:
18:30 – 22:00 Uhr

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