degustationsmenu

Jakobsmuschel       35
Spargel / Pecorino / Alici

Scallop / asparagus / Pecorino cheese / anchovy

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Royale       20
Parmigiano Reggiano/ Espresso-Orangen-Reduktion / Erbsen

Parmigiano Reggiano flan / espresso and orange reduction / peas

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Ravioli       26
Brasato / Amatriciana / Pesto Cacio e Pepe / Safran

Braised beef / amatriciana / pesto Cacio cheese and pepper / saffron

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Steinbutt       46
Fave-Bohnen / Vongole

Turbot / fave beans / vongole

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Kalbsfilet Ternera di Gallega       44
Tropea-Zwiebeln / Kartoffel-mousse / Pfirsich

Veal filet/ Tropea onion / potato mousse / peach

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Italienische Rohmilchkäse       16

Italian raw milk cheese

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Dolce Cremoso       14

Pistacchio / Mandel

Creamy pistachio and almond

 

5 Gänge 98
6 Gänge 108
7 Gänge 118

Menü verdura

Stuzzichino

Pomodoro       22
Gurken / Paprika / Tomate

Tomatoes / cucumber / bellpepper

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Gnocco alla romana        24
Zitrone / Pecorino

Gnocco romana / lemon / pecorino cheese

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Ravioli        26
Parmigiano / Pesto / Cacio e Pepe / Safran

Parmesan ravioli / Pesto / Cacio cheese and pepper / saffron

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Ratatouille        26
Tropea-Zwiebeln / Kartoffel-Mousse / Pfirsich

Tropea onion / potato mousse / peach

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Italienische Rohmilchkäse        16

Italian raw milk cheese

oder

Piemontesische Panna Cotta        14

Piedmont panna cotta

Piccola Pasticceria

 

5 Gänge 92

Kontakt

Restaurant Carmelo Greco

Ziegelhüttenweg 1-3
60598 Frankfurt
Tel.: +49 (69) 606 089 67
info@carmelo-greco.de

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
12:00 – 14:00 Uhr,
18:30 – 22:00 Uhr

Samstag:
18:30 – 22:00 Uhr

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