DEGUSTATIONSMENÜ

Carne & Pesce 

APERO

SCHOTTISCHER LABEL ROUGE LACHS / HOLZKOHLE TOMATE / GEEISTE KALAMANSI / SAN MARZANO TOMATEN GRANITA 38 €
 

LABEL ROUGE SCOTTISH SALMON / CHAR-GRILLED TOMATO / ICED KALAMANSI / SAN MARZANO TOMATO GRANITA

 

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JAKOBSMUSCHELN 38 

PARMIGIANA

SCALLOP / PARMIGIANA

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ACQUERELLO RISOTTO 38 

CRUDO DI SCAMPI DI MAZARA / SEEIGEL

CRUDO DI SCAMPI DI MAZARA / SEA URCHIN

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BRETONISCHER STEINBUTT 69 

KAROTTEN / PERCEBES / BAGNA CAODA

BRETON TURBOT / CARROTS / PERCEBES / BAGNA CAODA

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filet wagyu kagoshima 98

PORTWEIN-MADEIRA / BLUMENKOHL / SELLERIE / BROMBEEREN

PORTWINE MADEIRA / CAULIFLOWER / CELERY / BLACKBERRY

 

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FORMAGGIO 16

CHEESE

 

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DOLCE 16 

DOLCE

 

 

7 GÄNGE € 159

Kontakt

Restaurant Carmelo Greco

Ziegelhüttenweg 1-3
60598 Frankfurt
Tel.: +49 (69) 606 089 67
info@carmelo-greco.de

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
12:00 – 14:00 Uhr,
18:30 – 22:00 Uhr

Samstag:
18:30 – 22:00 Uhr

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