degustationsmenu

Carmelo Greco

STUZZICHINO

LANGOSTINO   € 35

KALBSKOPF / LIMETTEN

LANGOUSTINE / VEAL HEAD / LIME

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ROYALE € 24

PARMIGIANO 37 MESI / ERBSEN / KAFEE-ORANGEN-JUS

PARMESAN ROYALE / PEAS / COFFEE AND ORANGEN JUS

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RAVIOLI   € 33

CARBONARA-AMATRICIANA

CARBONARA-AMATRICIANA ROYALE

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WILDFANG-STEINBUTT   € 48

SELLERIE / BAGNA CAODA LIGHT

TURBOT / CELERY / BAGNA CAODA LIGHT

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TERNERA KALBSFILET   € 44

SCHWARZE TRÜFFEL / SCHWARZWURZELN

TERNERA VEAL FILLET / BLACK TRUFFLE / BLACK SALSIFY

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ITALIENISCHE ROHMILCHKÄSE   € 12

ITALIAN RAW MILK CHEESE

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DOLCE   € 14

DOLCE

 

PICCOLA PASTICCERIA

 

6 GÄNGE   € 110

7 GÄNGE   € 120

Menü verdura

CARMELO GRECO

 

STUZZICHINO

 

ROTE BETE   € 22

FENCHEL / ORANGEN / BURRATA

BEETROOT / FENNEL / ORANGE / BURRATA

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ROYALE   € 24

PARMIGIANO 37 MESI / ERBSEN / KAFEE-ORANGEN-JUS

PARMESAN ROYALE / PEAS / COFFEE AND ORANGEN JUS

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RISOTTO   € 24

SAFRAN / GRÜNKOHL

RISOTTO / SAFFRON / CALE

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ROMANA-SALAT   € 24

PARMESAN / ROMANA-SORBET

ROMANA SALAD-PARMESAN-RM SORBET

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ARTISCHOCKE   € 26

SCHALOTTEN-ESPUMA

ARTICHOKE / SHALLOT ESPUMA

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IITALIENISCHE ROHMILCHKÄSE   € 12

ITALIAN RAW MILK CHEESE

*

DOLCE   € 14

DOLCE

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PICCOLA PASTICCERIA

 

6 GÄNGE   € 98

7 GÄNGE   € 108

Kontakt

Restaurant Carmelo Greco

Ziegelhüttenweg 1-3
60598 Frankfurt
Tel.: +49 (69) 606 089 67
info@carmelo-greco.de

Öffnungszeiten

Montag – Freitag:
12:00 – 14:00 Uhr,
18:30 – 22:00 Uhr

Samstag:
18:30 – 22:00 Uhr

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