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News

Sonntagsmenü im November und Dezember

Wenn die Tage kürzer werden, ist die gemeinsame Zeit mit den Lieben besonders wichtig. Doch im Alltag kommt die ganze Familie nur schwer zusammen oder tauscht sich bei einem gemeinsamen Essen aus. Wer das am Wochenende mit Oma, Onkel und Co. nachholen möchte, kann ab sofort an allen Sonntagen vor Weihnachten im Restaurant Carmelo Greco ...continue


Silvester bei Carmelo Greco

wer keine Lust auf eine große Party hat und den letzten Abend im Jahr genießen will, kommt an Silvester ins Restaurant Carmelo Greco. Wir haben ein Silvestermenü mit hochwertigen und luxuriösen Zutaten kreiert und freuen uns, mit unseren Gästen das Jahr 2017 zu verabschieden. Menü Stuzzichini Jakobsmuschel, Baccala, Trüffel, Grissini Gänseleber, Mandarine, Portwein, Birne, Belper ...continue


Neuigkeiten im Herbst und Winter

Liebe Gäste und Freunde, kaum sind wir von unserer Sommerterrasse wieder ins Restaurantinnere gezogen, geht es auch schon mit großen Schritten Richtung Jahresende. Auf unserer Karte finden sich jetzt Trüffel, Wild und herbstliche Gerichte, und auch die geschmorten Kalbsbäckchen gibt es immer auf Anfrage: einer unserer Klassiker, der für viele Gäste zum Spätjahr dazugehört. Außerdem ...continue


Carmelo Greco startet Pasta Deluxe

Der italienische Topkoch will noch italienischer werden Deutschlands Spitzenitaliener, Carmelo Greco, besinnt sich wieder mehr auf die italienische Kernkompetenz und prescht mit einer neuen Pasta-Offensive vor. Natürlich nicht mit gewöhnlichen Nudelgerichten, sondern mit Pasta Deluxe. Bislang hielt sich Carmelo Greco mit Pasta eher zurück, weil er glaubte, dies würde nicht seiner Reputation als einer der ...continue


Carmelo Greco, Parmesan!

Das Buch ‚Parmesan’ ist eine Hommage an den König unter den Käsesorten, den Parmigiano Reggiano. Es ist durch die exklusiven Rezepte von Sternekoch Carmelo Greco aus Frankfurt bereichert, die selbstverständlich Parmesan zum Hauptdarsteller haben. Dieses Buch vereint unbekannte Fakten, spannende Geschichten und innovative Rezepte – alles zum Thema Parmesan. Tradition, Qualität und Kreativität vereinen sich ...continue


Carmelo Greco – Gault Millau

Bei Carmelo Greco, dem besten Italiener der Stadt und einem der besten im ganzen Land, müssten die Gäste eigentlich Schlange stehen. Doch aufgrund der deutschen Essgewohnheiten bleibt dem großen Talent aus dem Piemont nichts anderes übrig, als sein Heil auch in handelsüblichen Werbeaktionen zu suchen. Aber lockt das Gäste, die eine solche Küche dauerhaft zu ...continue


Graziella Food Blog

Das italienische Restauraunt, welches in Frankfurt am Main im Stadtteil Sachsenhausen liegt, ist mit einem Michelin-Stern und mit 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Seit dem ist es Carmelos Leidenschaft, den Ansprüchen seiner Gäste gerecht zu werden. Der sympathische Koch ist gebürtiger Sizilianer und im Piemont aufgewachsen, wo er den Grundstein für seinen heutigen Erfolg legte. Es ...continue


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Ristorante Carmelo Greco


Adresse:

Ziegelhüttenweg 1-3
60598 Frankfurt
Tel.: +49 (69) 606 089 67
info@carmelo-greco.de

Montag-Freitag
on 12.00-14.00 Uhr
und 18.30-22.00 Uhr

Samstag
18.30-22.00 Uhr


Im Ristorante Carmelo Greco sollen sich die Gäste wohlfühlen und einen schönen Abend verbringen, wünscht sich Küchenchef Carmelo Greco. Es dominieren graue Farbtöne und Gold, indirektes Licht sorgt für elegantes, gemütliches Ambiente in dem Restaurant mit 48 Sitzplätzen. Blickfänge sind ein begehbarer gläserner Weinschank mit 1200 Rotweinflaschen und die Zink-Bar im Eingangsbereich, die speziell in Frankreich gefertigt wurde. Außerdem gibt es eine kleine gemütliche Raucherlounge, von hier gelangt man auch auf die Terrasse.

Die Küche widmet sich der Verfeinerung und Neuinterpretationen klassischer italienischer Rezepte. Sie sollen den Gaumen der Gäste überraschen und einfach gut schmecken. Die Gerichte wechseln nach Marktlage, Nudeln werden hausgemacht, und alle Zutaten stammen aus allerbesten Grundprodukten. Dafür steht Carmelo Greco mit seinem Namen.

Der Busche Verlag wählte das Restaurant Carmelo Greco zum Ausländischen Restaurant des Jahres 2014